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Leggi la pubblicazionePasso 1 · Patrimonio familiare
Crea un libro dei ricordi delle ricette di famiglia: ricette, storie e cura
Crea un libro dei ricordi delle ricette di famiglia un piatto alla volta: conserva la ricetta originale, aggiungi una trascrizione leggibile, annota con attenzione le informazioni alimentari e affiancale il suo racconto.
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Leggi la pubblicazionePasso 2 · Vita quotidiana
L’arte della panificazione lenta e della condivisione del pane
Il ritmo meditativo dell’impastare, dell’attendere la lievitazione e del posare una pagnotta calda sulla tavola di un vicino.
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Leggi la pubblicazionePasso 3 · Patrimonio familiare
Inchiostro su carta: conservare le fragili lettere di famiglia scritte a mano e i ricettari della nonna
Metodi archivistici pratici per arrestare il deterioramento dell’inchiostro, la migrazione degli acidi e i danni causati dagli insetti nella preziosa corrispondenza familiare.
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Leggi la pubblicazionePasso 4 · Celebrazioni della vita
Un sapore di memoria: creare libretti di ricette commemorativi per i partecipanti a un funerale
Stampare cartoncini tascabili con la torta o la zuppa tipica della nonna come tenero omaggio per gli ospiti riuniti.
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